农村小卖部卖过期食品怎么办

农村小卖部卖过期食品可要求退换或赔偿。依据《食品安全法》，销售过期食品违法，轻者退货赔偿，重者可能面临法律制裁。不及时处理会影响消费者健康，损害商家信誉。
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小卖部卖过期食品应处理。操作如下：1. 发现过期食品，立即停止销售，隔离存放；2. 通知消费者退换，记录退换情况；3. 如有消费者因食用过期食品受损，协商赔偿；4. 内部自查，追究责任，防止再次发生；5. 严重者，报告市场监管部门，配合调查。
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农村小卖部卖过期食品，常见处理方式是退换货或索赔。选择时，若食品未开封且问题明确，可直接要求退换；若已食用且造成损害，应要求赔偿并考虑法律途径。